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南阿蘇の
地で極めた
手打ち蕎麦

久木野庵は熊本県南阿蘇村にある手打ち蕎麦のお店です。
一九九一年に開業してからそばの実を石臼で挽くところから丁寧に行う手打ちそばにこだわり続けてきました。使うそばの実は南阿蘇村久木野在来種です。南阿蘇村久木野地区で代々受け継がれてきた貴重な品種を、これからも守っていける様に努力を続けます。また、使う野菜・米は自家農園で育てたこだわりの素材です。
ぜひご賞味ください。

アクセス

南阿蘇は、水がきれいで豊かな農作物のおいしいところ。
旅先でのランチをお探しの方は、石臼で挽き毎朝手打ちしたそばはいかがでしょうか。
さっぱりとしたのどごしのざるそば、温かいそばなどその時の気分でお楽しみいただけます。
昼食だけでなく、和スイーツなども用意しています。

南阿蘇 蕎麦
久木野庵

〒 869-1411
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰266-2
阿蘇くまもと空港から車で30分

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平日:11時30分〜14時30分(LO)
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定休日:毎週火曜日、第2・第4水曜日、不定休
夜の営業は遊膳のご予約のみ受け付けております。
※そば売り切れ次第終了
 

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